Toxicity of soursop extracts to diamondback moth / Toxicidade de extratos de graviola sobre a traça-das-crucíferas

This study aimed to evaluate the effects of three solvent extractors (water, ethanol and hexane) of grounded seeds of soursop, Annona muricata L. (Annonaceae), in the mortality, biology and oviposition of Plutella xylostella L. (Lepidoptera: Plutellidae). The results showed that the LC50 and LC99 were 0.0133 and 0.084%, 0.025% and 0.196%, 2.33 and 35.22% for the ethanolic, hexanic and aqueous extracts, respectively. The organic extracts affected only the larval phase and reduced viability in more than 60%, but did not affect pupal stage of the remaining larvae. Furthermore, the ethanolic extract at lethal concentraction also affected negatively the embryonic phase. The results lead to the conclusion that the ethanolic extract of soursop grounded seeds is a viable alternative to control diamondback moth on vegetables.

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de extratos de sementes de graviola, Annona muricata L. (Annonaceae) obtidos com diferentes solventes sobre Plutella xylostella L. (Lepidoptera: Plutellidae). Foram estimadas as concentrações letais de três solventes extratores (água, hexano e etanol) e seus efeitos na biologia e oviposição. Os valores estimados das concentrações letais foram de 0,013 e 0,084%; 0,025 e 0,196%; 2,33 e 35,22%, para as CL50 e CL99 do extrato etanólico, hexânico e aquoso, respectivamente. Os extratos orgânicos afetaram apenas a fase larval e reduziu a viabilidade em mais de 60%, mas não afetou a fase pupal das lagartas remanescentes. Além disso, o extrato etanólico na concentração letal se mostrou eficiente afetando negativamente a fase embrionária. Conclui-se que o extrato etanólico da graviola é uma alternativa viável no controle da traça.

EFICÁCIA DA FONOFORESE COM XIMENIA AMERICANA L. NA INFLAMAÇÃO DE TENDÃO DE RATOS / PHONOPHORESIS EFFECTIVENESS WITH XIMENIA AMERICANA L. IN RATS TENDON INFLAMMATION / EFICACIA DE LA FONOFORESIS CON XIMENIA AMERICANA L. EN LA INFLAMACIÓN DE TENDÓN DE RATAS

RESUMO Introdução: Diversos recursos terapêuticos, como laser e ultrassom isolado, combinados com fármacos e fonoforese têm sido utilizados em casos de inflamação e reparo de tendão, sendo o ultrassom pulsado bastante eficaz em tendinites crônicas. Objetivo: Analisar a eficácia do uso da fonoforese com o extrato etanólico das cascas do caule da Ximenia americana L. na resolução do processo inflamatório crônico em Rattus norvegicus. Métodos: A amostra consistiu em 120 animais para análise da resposta inflamatória, utilizando-se como variáveis edema, força biomecânica, número de fibroblastos e análise histológica. Resultados: Nos 7° e no 14° dia, verificou-se diferença significativa entre o grupo ultrassom com gel do caule de Ximenia americana L. e o grupo ultrassom com placebo (p < 0,05) quanto à redução de edema, aumento da força máxima de ruptura, redução extremamente significativa da deformação máxima (p < 0,001), além de aumento dos fibroblastos. Na análise histológica, houve melhora do processo inflamatório inicial e aceleração do reparo tendíneo, com redução de células inflamatórias e com deposição de colágeno organizado com matriz extracelular densa. Conclusão: O ultrassom pulsado combinado com o gel do caule de Ximenia americana L. é uma forma terapêutica eficaz para a resolução do processo inflamatório crônico.

ABSTRACT Introduction: Several therapeutic resources such as laser and isolated ultrasound combined with drugs and phonophoresis have been used in cases of inflammation and tendon repair, and the pulsed ultrasound is quite effective in chronic tendinitis. Objective: To analyze the efficacy of phonophoresis with the ethanol extract of the stem bark of Ximenia americana L. to manage the chronic inflammatory process in Rattus norvegicus. Methods: The sample consisted of 120 animals for analysis of the inflammatory response using edema, biomechanical strength, number of fibroblasts and histological analysis as variables. Results: On the 7th and 14th day, there was a significant difference between the group ultrasound with Ximenia americana L. gel and the ultrasound with placebo group (p<0.05) for edema reduction, increased maximum rupture strength, highly significant reduction of the maximum deformation (p<0.001), in addition to an increase in fibroblasts. In the histological analysis, there was improvement in the inflammatory process and acceleration of tendon repair with reduction of inflammatory cells and deposition of organized collagen with dense extracellular matrix. Conclusion: The pulsed ultrasound combined with gel of Ximenia americana L. is an effective therapy to manage the chronic inflammatory process.

RESUMEN Introducción: Varios recursos terapéuticos, tales como láser y ultrasonido aislado, en combinación con fármacos y la fonoforesis se han utilizado en casos de inflamación y reparación del tendón, y el ultrasonido pulsado ha sido muy eficaz en la tendinitis crónica. Objetivo: Analizar la eficacia de la fonoforesis con el extracto de etanol de la corteza del tallo de Ximenia americana L. en la resolución del proceso inflamatorio crónico en Rattus norvegicus. Métodos: La muestra fue de 120 animales para analizar la respuesta inflamatoria, utilizando como variables el edema, la resistencia biomecánica, el número de fibroblastos y el análisis histológico. Resultados: En el 7° y en el 14° día, se observó una diferencia significativa entre el grupo de ultrasonido con gel de Ximenia americana L. y el grupo ultrasonido con placebo (p < 0,05) en la reducción del edema, el aumento de la resistencia máxima a la rotura, la reducción altamente significativa de la deformación máxima (p < 0,001), además del aumento de los fibroblastos. En el análisis histológico hubo una mejoría en el proceso inflamatorio y la aceleración de la reparación del tendón, con reducción de células inflamatorias y deposición de colágeno organizado con matriz extracelular densa. Conclusión: La eficacia del ultrasonido pulsado combinado con gel de Ximenia americana L. es una forma eficaz para la resolución del proceso inflamatorio crónico.

Bioactivity of microencapsulated soursop seeds extract on Plutella xylostella / Bioatividade de extrato microencapsulado de sementes de graviola sobre Plutella xylostella

ABSTRACT: The aim of this study was to evaluate the bioactivity of microencapsulated extract from the soursop seeds, Annona muricata L. (Annonaceae), on diamondback moth, Plutella xylostela L. (Lepidoptera: Plutellidae). Microencapsulation was performed in a Mini Spray Dryer model B-290 using 50mL of ethanolic and hexanic extracts plus 150mL of ethanol and 150mL of ultrapure water, mixed with aerosil (first polymer) or arabic gum (second polymer). It was possible to microencapsulate the ethanolic extract of soursop seeds only by using the polymer arabic gum at 20%. The microencapsulated extract caused significant acute toxicity (LC50=258mg L-1) and chronic effects, especially reduction of larval viability and increased larval stage. We concluded that the microencapsulation of the ethanolic extract of soursop seeds can be a viable alternative for controlling diamondback moth with possible gains for the environment.

RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar a bioatividade do extrato microencapsulado das sementes de graviola, Annona muricata L. (Annonaceae), sobre a traça-das-crucíferas, Plutella xylostella L. (Lepidoptera: Plutellidae). A microencapsulação foi realizada em um Mini Spray Dryer modelo B-290 utilizando-se 50mL dos extratos etanólico e hexânico mais 150mL de álcool etílico e 150mL de água ultrapurificada, misturado com aerosil (primeiro polímero) ou com goma arábica (segundo polímero). Só foi possível microencapsular o extrato etanólico de sementes de graviola com a utilização do polímero goma arábica a 20%. O extrato microencapsulado causou significativa toxicidade aguda (CL50=258mg L-1) e efeitos crônicos, especialmente redução da viabilidade larval e aumento da duração do estágio larval. Conclui-se que a microencapsulação do extrato etanólico da semente de graviola pode ser uma alternativa viável no controle da traça com possíveis ganhos para o meio ambiente.

Métodos de determinação da biodisponibilidade do ferro: ênfase na utilização de radionuclídeo 59 / Methods for determining the bioavailability of iron: emphasis on the use of 59

Iron deficiency can be caused by imbalance between the available amount of the mineral and the body requirement. Thus, the study of iron bioavailability has been of growing interest from the nutritional point of view, due to its recognized role in the physiological and biochemical regulation, besides the contribution to the establishment of recommendations for intake of this element depending on the individuals? requirements and disease prevention. In the assessment of bioavailability, one should use methodologies depicting the chemical forms, allowing for a thorough ana lysis of the results and repeating the physiological conditions as much as possible. Therefore, radioisotopes are ideal tracers due to the specifi city of their identifi cation and quantification. This procedure is usually characterized by good precision, due to the greater analytical sensitivity and the ability for detection ?in vivo?. This work aims to elucidate the use of radioisotopes in various methodologies for studies of iron bioavailability in animals.

La anemia por deficiencia de hierro puede ser causada por desequilibrio en la cantidad biodisponible y su necesidad orgánica. Debidoa eso, la biodisponibilidad de hierro ha sido objeto de creciente interés desde el punto de vista nutricional por el reconocido papel en laregulación fisiológica y bioquímica, además de contribuir a la fijación de la ingestión recomendada de este elemento en función de las necesidades de los individuos y para prevenir enfermedades. En la evaluación dela biodisponibilidad deberán ser utilizadas metodologías que procuren dilucidar las formas químicas, que permitan un análisis cuidadosode los resultados y que reproduzcan lo más fielmente posible las condiciones fisiológicas. Por eso, los radioisótopos trazadores son ideales,por la especificidad con que son identificados y cuantificados. Este trabajo tuvo por objetivo dilucidar la utilización de radioisótopos en diversas metodologías para estudios de biodisponibilidad de hierro en animales.

A anemia ferropriva pode ser causada pelo desequilíbrio na quantidade biodisponível e a sua necessidade orgânica. Assim, o estudode biodisponibilidade do ferro tem sido alvo de crescente interesse do ponto de vista nutricional, pelo reconhecido papel na regulaçãofisiológica e bioquímica, além de contribuir no estabelecimento das recomendações de ingestão deste elemento em função das necessidades dos indivíduos e para prevenir doenças. Na avaliação da biodisponibilidade, deverão ser utilizadas metodologias que procurem elucidar as formas químicas, que permitam uma análise criteriosados resultados e que reproduzam o mais possível as condições fisiológicas. Assim, os radioisótopos são traçadores ideais pela especificidade com que são identificados e quantificados. Esseprocedimento é normalmente caracterizado por boa precisão, devido à maior sensibilidade analítica e à capacidade de detecção in vivo. Opresente trabalho objetiva elucidar a utilização dos radioisótopos em diversas metodologias para estudos de biodisponibilidade de ferro emanimais.

Consumo de café segundo métodos de preparo da bebida e associação com perfil lipídico sérico em hipertensos e diabéticos / Intake of different coffee preparations and its association with the serum lipid profile of diabetics and hypertensive individuals

OBJETIVO: Verificar o consumo da bebida café segundo a quantidade ingerida e os métodos de preparo, e sua associação com o perfil lipídico sérico de hipertensos e diabéticos. MÉTODOS: Foram coletados, por meio de entrevista, dados demográficos, de estilo de vida e de consumo alimentar, aferidas medidas antropométricas e colhido sangue para análise de perfil lipídico sérico. Análise descritiva, testes t de Student, qui-quadrado e de correlação linear de Pearson foram utilizados com 5 por cento de probabilidade de erro experimental. RESULTADOS: Foram avaliados 182 indivíduos hipertensos e diabéticos tipo 2, consumidores de café, distribuídos em dois grupos segundo o método de preparo da bebida: à brasileira e fervido. Os grupos foram semelhantes quanto aos dados demográficos, antropométricos, de estilo de vida, de consumo alimentar e de perfil lipídico sérico. A quantidade per capita de pó utilizado no método à brasileira e no fervido foi de M=7,52, DP=4,99g e M=7,91, DP=5,87g, respectivamente. O volume ingerido e a frequência de consumo dos indivíduos do grupo à brasileira foi de M=517,3, DP=402,7mL e M=2,14, DP=1,06 vezes/dia, e para os consumidores de café fervido, M=513,4, DP=409,8mL e M=2,2, DP=0,94 vezes/dia. Não houve associação significativa entre a quantidade ingerida da bebida café e o perfil lipídico sérico. CONCLUSÃO: Não houve associação entre o consumo de café à brasileira ou fervido e o perfil lipídico sérico, possivelmente em função da quantidade consumida e/ou da diluição utilizada. Se, por um lado, os resultados não permitem desestimular o consumo da bebida na quantidade ingerida pela população estudada, como medida de prevenção cardiovascular, por outro lado autorizam concluir que há necessidade de avançar nessa linha de investigação.

OBJECTIVE: This study determined the amount of coffee consumed, the preparation methods and the association between coffee intake and the serum lipid profile of diabetics and hypertensive individuals. METHODS: Interviews were done to collect demographic and lifestyle data and food intake. Blood was collected to determine serum lipid profiles and anthropometric characteristics were measured. Descriptive analysis and the Student's t-test, chi-square test and Pearson's linear correlation were used with p£0.05 to establish statistical significance. RESULTS: A total of 182 hypertensive and type-2 diabetic individuals who consumed coffee were evaluated and categorized according to the preparation method: Brazilian or boiled. The population had similar demographics, anthropometrics, lifestyles, food habits and serum lipid profiles. The per capita amount of powder ingested when the Brazilian preparation method (uses a filter) was used compared with boiling was M=7.52, SD=4.99g and M=7.91, SD=5.87g, respectively. In both groups, those levels were obtained in accordance with the estimated daily intake volume of the drink. The volume ingested by individuals in the "Brazilian" group and intake frequency were: M=517.3, SD=402.7mL and M=2.14, SD=1.06 times/day and in the "boiled" group: M=513.4, SD=409.8mL, and M=2.2 SD=0.94 times/day. There was no significant association between coffee intake and serum lipid profile. CONCLUSION: There was no association between coffee intake and serum lipid profile in the studied population, possibly because of the amount consumed and/or dilution used. If, on the one hand, the results do not allow us to discourage consumption in the amounts consumed by the studied population as a way to prevent cardiovascular disease, on the other hand, it is clear that this line of research requires further investigation.

Café e saúde humana: um enfoque nas substâncias presentes na bebida relacionadas às doenças cardiovasculares / Coffee and human health: a focus on the substances of the beverage related to cardiovascular disease

O café é a bebida mais consumida no Brasil e no mundo ocidental. O fato de ser uma bebida tão popular, aliado à sua importância econômica, explica o interesse por estudos sobre o café, desde a sua composição até seus efeitos na saúde humana. Dentre as diversas substâncias presentes na composição química do café, além dos nutrientes, destacam-se a cafeína, os diterpenos cafestol e kahweol e os ácidos clorogênicos, o que faz do café uma importante fonte dietética destes compostos. Muitos estudos têm verificado a influência de seus constituintes na saúde, principalmente a cafeína vs a elevação da pressão arterial; o cafestol e o kahweol vs a dislipidemia; e ácidos clorogênicos vs proteção cardiovascular, por suas propriedades antioxidantes. Este artigo tem como objetivo apresentar de forma sucinta a importância da bebida e sua composição química, os mecanismos fisiológicos envolvidos na elevação da pressão arterial e do colesterol sérico atribuíveis ao café, bem como estudos selecionados que verificaram a associação do consumo da bebida com estas doenças cardiovasculares.

Coffee is the most consumed beverage in the Western world, including Brazil. The fact that it is one the most popular beverages and its worldwide consumption and economic importance explain the interest for studies on coffee, from its composition to its effects on human health. In addition to the nutrients, its various components include caffeine, the diterpenes cafestol and kahweol, and chlorogenic acids, with coffee being an important dietary source of these compounds. Many studies have verified the association between its constituents and health, especially caffeine and high blood pressure, cafestol and kahweol and dyslipidemias, and chlorogenic acids and cardiovascular protection from their antioxidant properties. This article aims to succinctly present the importance and composition of the drink, the physiological mechanisms involved in the increased blood pressure and serum cholesterol attributed to coffee, and selected studies that verified the association between coffee consumption and these cardiovascular diseases.

Influência da densidade de estocagem na composição química, no colesterol e no perfil de ácidos graxos em Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus LINNAEUS, 1857) / Influence of stocking density on the chemical composition in cholesterol and fatty acids profile in Nile Tilapia (Oreochromis niloticus LINNAEUS, 1857)

Para avaliar a influência da densidade de estocagem na composição química, no valor calórico, no teor de colesterol e no perfil de ácidos graxos em Tilápias (Oreochromis nilotius, Linneaus, 1875), foram utilizados 120 alevinos com peso inicial médio de 4,0g, distribuídos em 20 aquários (70L cada um) em delineamento experimental inteiramente casualizado com 4 tratamentos, 50, 75,100 e 125 peixes/m3 e 5 repetições. A ração fornecida continha 36% de proteína bruta e 3100kcal/ED/kg de ração. Ao final do cultivo, encontrou-se diferença significativa (p<0,05) na análise do peso médio final e no ganho de peso total entre as diferentes densidades populacionais testadas, sendo o maior peso encontrado para a densidade de 75 peixes/m3. Com relação à análise da composição corporal observou-se diferença (ρ<0,05) entre as densidades para os teores de umidade; lipídeos totais; teor de proteína bruta, valor calórico e de colesterol. A relação poli-insaturados/saturados foi mais elevada na densidade de 100 peixes/m3 (11,76), já adensidade de 50 peixes/m3 apresentou um somatório de (6,85) para os teores de EPA+DHA. Na avaliação da qualidade nutricional dos lipídeos, as densidades estudadas mostraram os índices de n-6/n-3, hipocolesterolêmicos/hipercolesterol êmicos (HH), índice de ácidos graxos poliinsaturados de aterogenicidade (IA) e índice de trombogenicidade (IT) favoráveis quanto ao consumo alimentar. Conclui-se que a densidade de 50 peixes/m3 pode ser considerada uma boa fonte de ácidos graxos, principalmente de ácido ômega-3 e pelo seu valor em HH.

Valor nutritivo de peixes da costa marítima de Alagoas, Brasil / Nutritive values of fishes from maritime coast of Alagoas, Brazil

Foram investigados o perfil de ácidos graxos, a composição centesimal, o valor calórico e o teor de colesterol em duas espécies de peixes marinhos do Estado de Alagoas: carapeba-listrada (Eugerres plumieri Cuvier,1830) e a cavala (Scomberomorus cavalla Cuvier, 1829), analisando-se 20 amostras de cada espécie. Elevado teor de umidade foi observado na amostra de carapeba-listrada, assim como os maiores valores de proteínas e cinzas, em base úmida, foram detectados nesta citada espécie. Quanto aos lipídeos, os valores obtidos para as duas espécies foram iguais, em base úmida. As amostras de cavala apresentaram o maior valor calórico, bem como o teor de colesterol mais elevado em base úmida. No perfil de ácidos graxos, a cavala apresentou percentuais mais elevados de monoinsaturado oleico (7,74%) e de poli-insaturados: linoleico (6,91%), α-linolênico (2,90%), EPA (10,82%), e DHA (4,50%). A relação poli-insaturados/saturados foi mais elevada na cavala (0,95), bem como o somatório dos teores de EPA + DHA (15,32). Na avaliação da qualidade nutricional dos lipídeos, as espécies estudadas mostraram os índices de n-6/n-3, hipocolesterolêmicos /hipercolesterol êmicos (HH), índice de aterogenicidade (IA) e índice de trombogenicidade (IT) favoráveis para o consumo alimentar. Considerando-se os resultados obtidos, a espécie cavala pode ser considerada boa fonte de ácidos graxos, principalmente o ácido ômega-3 e pelo seu valor em HH.

Composição centesimal, colesterol e perfil de ácidos graxos dos peixes tainha (Mugil cephalus) e camurim (Centropomus undecimalis) da Lagoa de Mundaú, AL/Brasil / Proximate composition, cholesterol and fatty acid of the fished species of estuario tainha (Mugil cephalus) and camurim (Centropomus undecimalis) from Mundaú Lagoon, Al/Brazil

O objetivo do trabalho foi caracterizar a composição centesimal , o teor, o perfil de ácidos graxos e o valor calórico em filés de tainha(Mugil cephalus Linnaeus,1758) e de camuriim(Centropomus undecimalis Bloch,1792)...

Estudo fitoquímico e avaliação das atividades moluscicida e larvicida dos extratos da casca do caule e folha de Eugenia malaccensis L. (Myrtaceae) / Phytochemical studies of the extracts of stem bark and leaves of Eugenia malaccensis L. (Myrtaceae) and evaluation of their molluscicidal and larvicidal activities

Eugenia malaccensis L. (Syzygium malaccensis Merr.& Perry), denominada comumente de jambo vermelho, é uma espécie arbórea de ocorrência comum no Brasil e faz parte das plantas medicinais do Estado de Alagoas. Estudos químicos anteriores com E. malaccensis foram realizados com plantas coletadas na Ásia, Oceania e na América Central. Este trabalho descreve o estudo químico do extrato etanólico das folhas e cascas de um espécimem coletado no Estado de Alagoas, Brasil. Considerando-se a escassa literatura sobre o potencial moluscicida e larvicida dessa espécie, buscou-se testar estas atividades contra caramujos Biomphalaria glabrata Say, e frente às larvas do mosquito Aedes aegypti L. Os extratos etanólicos da casca do caule e das folhas foram inativos frente às larvas de Aedes aegypti na concentração de 500 μg/mL, porém, ativos contra Biomphalaria glabrata (CL50 = 42,53 e 41,90 mg/mL, respectivamente). O estudo químico levou ao isolamento e identificação de 5,7,3',4',5'-penta-hidroxi-flavonol (1), 5,7,3',5'-tetra-hidroxi-4'-metoxi-flavonol (2), ácido 3,4,5-tri-hidroxibenzóico (3) e ácido 3-acetil-urs-12-en-28-óico (4) das folhas e da casca do caule. O composto 4 é isolado pela primeira vez no gênero Eugenia. As estruturas desses compostos foram estabelecidas através de estudos no IV, de RMN ¹H e 13C e comparação com dados da literatura.

Eugenia malaccensis L. (Syzygium malaccensis Merr. & Perry), popularly known in Brazil as jambo vermelho, is a very common tree and one of the medicinal plants of Alagoas State, Brazil. Previous chemical studies with E. malaccensis have been carried out with native plants from Asia, Oceania, and Central America. This work describes the chemical study of E. malaccensis L., a specimen collected in Alagoas State. Considering that studies on the molluscicidal and larvicidal potential of E. malaccensis were not reported, this work aimed to test its molluscicidal activity against Biomphalaria glabrata snails and larvicidal activity against Aedes aegypti mosquitos. The ethanolic stem bark and leaf extracts were inactive towards Aedes aegypti larvae. The ethanolic stem bark and leaf extract were active against Biomphalaria glabrata with CL50 = 42.53 and 41.90 mg/mL, respectively. 5,7,3',4',5'-Penta-hydroxy-flavonol (1), 5,7,3',5'-tetra-hydroxy-4'-methoxy-flavonol (2), 3,4,5-tri-hydroxybenzoic acid (3) and 3-acetyl-urs-12-en-28-oic acid (4) were isolated and identified from the leaves and stem bark. The acid 3b-O-acetyl-urs-12-en-28-oic is for the first time isolated from the genus Eugenia. The structures of the compounds have been established by IR, ¹H and 13C NMR spectral analysis and by comparison with literature data.